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食品の研究報告

遺伝子組換え食品Ｑ&Ａ
厚生労働省医薬食品局食品安全部 (平成１６年８月３日、改訂第８版) ... (平成18年6月13日D遺伝子組換え食品の安全性の一部を変更しました) ... A-６遺伝子組換え技術を応用して、組換え体そのものを食べない食品添加物を作る場合とは、 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/qa/qa.html

農林水産省/毎日の「食」と「食生活」 -4/4-
信頼できる食品表示であるために、農林水産省では、監視体制を強化しています。 ... 一定期間以上の熟成(熟成ハム)や平飼(地鶏肉)など、特別な生産や製造方法、特色のある原材料(生産の方法)についてのJAS規格を満たす食品に付けられます。 ...
http://www.maff.go.jp/j/pr/maff/food_04.html

大型水チェレンコフ宇宙素粒子観測施設「スーパーカミオカンデ」　 5万トン超純粋プール - (*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊
「超新星爆発」で発生したニュートリノを世界で初めて捕らえて検出し、宇宙物理学に先駆的貢献をしたとして、小柴昌俊博士はノーベル賞を受賞した。研究をさらに発展させるため、初期の観測施設から5万トンの超純水を蓄えた大型水チェレンコフ宇宙素粒子観測施設に引き継がれた。その大型観測施設こそ「スーパーカミオカンデ」だ。　岐阜県飛騨市神岡町の茂住鉱山で、池の山頂上から1000メートルの地下にあるスーパーカミオ...
http://scienceplus2ch.blog108.fc2.com/blog-entry-628.html

食品安全情報
食品関係用語集. ＡＤＩ、ＴＤＩ ... ＡＤＩは食品添加物、農薬等の安全性指標として用いられています。 ... この技術により、食品生産を量的・質的に向上させるだけでなく、害虫や病気に強い農作物の改良や、 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/glossary.html